תפקידו העיקרי של מזרק בוכנה הוא לשאוב ולחלק נוזלים או נוזלים. הוא מורכב מחבית גלילית עם בוכנה שניתן לדחוף או למשוך כדי ליצור יניקה או לחץ. כאשר הבוכנה נמשכת לאחור, הוא יוצר ואקום בתוך הקנה, המאפשר למזרק לשאוב פנימה כמות מסוימת של נוזל. לעומת זאת, כאשר הבוכנה נדחפת קדימה, היא מפעילה לחץ על הנוזל, וגורמת להוצאתו דרך המחט או הזרבובית בקצה המזרק. זה הופך את מזרקי הבוכנה לשימושיים ביישומים שונים, כולל פרוצדורות רפואיות, ניסויי מעבדה ותהליכים תעשייתיים.
